QUIMICA UNIVERSO TIERRA Y VIDA
Capitulo IV
La capa de ozono formada por la accion de la luz ulyavioleta dio a la Tierra una proteccion contra la alta energia de esta misma radiacion, creandose asi las condiciones apropiadas para la aparicion de la vida.
Este nuevo tipo de vida realiza la reaccion contraria a la que efectuan los vegetales: toma la materia organica que elaboran los vegetales y por medio de na eficiente reaccion de oxidacion, para la que se usa el oxigeno atmosferico, libera y utiliza la energia contenida en esas sustancias para realizar sus funciones.
Los vegetales usan el pigmento verde llamado clorofila como catalizador indispensable en la reaccion de la fotosintesis.
Este pigmento tiene el mismo esqueleto basico de la clorofila, pero diferente, esencialmente en el metal que contienen, pues mientras que la clorofila contiene magnesio, la hemoglobina contiene fierro.
La hemoglobina toma oxigeno del aire y lo transporta a los tejidos, que es donde se raliza la reaccion contraria a la fotosintesis.
El monoxido de carbono, gas que se desprende del escape de los automoviles y en combustiones incompletas como la de el carbon vegetal, se combina con la hemoglobina desplazando al oxigeno para dar compuestos mas estable. En esta forma el CO evita que se lleve a cabo la funcion de el organismo, la cual puede provocar la muerte cuando la cantidad de este gas que se ha fijado es grande.
El cerebro es un organo maravilloso que distingue al hombre de los demas animales y lo ha llevado a conocer el planeta, y mas aun otros mundos.
El cerebro de un adulto requiere mas de 120g de glucosa por dia, misma que puede provenir de precursores tales como el piruvato y los amoniacidos.
El cerebro gobierna las emociones y el dolor por medio de reacciones quimicas. La quimica de el cerebro es muy complicada y no es bien conocida todavia; sin enbargo, es m uy interesante la relacion que existe entre los efectos de alcaloide morfina, el alivio del dolor y las sustancias naturales de el cerebro llamadas endorfinas y encefalinas.
El comportamiento de la morfina como analgesico es impresionante, ya que ademas de calmar el dolor, causa euforia, regula la respiracion y es antidiarreico. Es un analgesico tan poderoso que se usa en las ultimas fases de el cancer.
Como contrapartida de las maravillosas propiedades de la morfina, se tiene la de crear dependencia. La persona que es tratada con ella desea volver a tener la experiencia tenida con la inyeccion. La repeticion de la inyeccion crea la necesidad y cuando esta nececidad no se satisface , el sujeto sufre de los sintomas que la morfina alivio: dolor abdominal, diarrea, respiracion agitada, taquicardia, nauseas, sudor y otros dolores.
La emorfina y la encefalina tienen pues la misma combinacion por lo que pueden unirse a receptores de la misma manera.
El cerebro crece, piensa, memorisa, aprende nuevas cosas, asta que un dia, cuando menos se lo espera descubre el fuego, aprende a dominarlo y transmitir el conocimiento de generacion en generacion.
El fuego es la primera reaccion quimica que el hombre domina a voluntad en esta importante reaccion exotermica se libera en forma rapida, la energia que el organismo animal liberaba de los alimentos en forma lenta e involuntaria.
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